新潟名産いちご越後姫

越後姫 

収穫期:2月〜7月

 香りが強く甘〜い越後姫は果肉がとっても柔らかく
お肌がデリケートなため、長距離の輸送に向かずその
ほとんどが県内で消費される幻の苺。


2月から7月にかけて毎朝もぎたての越後姫が店頭に
並ぶと、店内はあま〜い香りでい〜っぱいに


画像は地元とよさか地区の越後姫生産者なっちゃん
農園の姫さま。なっちゃん農園のほか、駒沢農園、
YSアグリプラントらこだわりの生産者が毎朝もぎたて
を持ち寄ります。


定番のパック詰めはもちろん、地元の人気洋菓子店
マロンさんの越後姫をたっぷり使ったロールケーキ
『越後姫ロール』や、越後姫丸ごと一粒を自慢の
こだわり餅粉の生地に包んだ『越後姫丸ごと団子』
などなど、収穫期だけしか食べれない越後姫の
手作りお菓子も販売いたします。収穫期が待ち遠しい! 


越後姫


↑画像はげんき村の大人気越後姫生産者なっちゃん農園。
『収穫期間中は毎朝もぎたての越後姫を持ち寄っています!』
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